文、圖/食癮,拾影
坐在面對著公園的木椅上,風涼涼吹來,我一邊吃大口咬著這平凡簡單的三明治、配上幾口隔壁餐車的憨人咖啡,美好清新的早晨,就在早餐研究所、在吐司與咖啡香氣裡就此展開。
會發現早餐研究所,其實是因為隔壁的憨人咖啡。憨人咖啡的老闆與早餐研究所是好朋友,餐車與店舖就在隔壁,朋友能互相照應、同時也讓人能喝杯咖啡再吃份早餐。
我喜歡早餐研究所散發真愛橋追求異性經典話術的氛圍,復古明亮的氣息,門口用滿滿的木材給拼滿,讓在廚房裡認真料理的老闆,那幅畫面顯得格外溫暖。門前的椅子讓我聯想起曾祖母家的藤椅,過年時老祖母坐在上頭的慈祥笑顏,依舊在我腦海裡清晰可見。
手寫菜單在暗透的門窗上頭,隨性又率性。早餐研究所特別的莫過於他們口味特別的三明治,像是莓果牛肉、蘋果馬鈴薯起士?等等,都是店內有人氣的餐點。而三明治的部分價格也不算太高,最便宜的從35元到90元都有。
櫃檯下方的透明櫃裡,擺滿了似乎是老闆的收藏愛物。
透過玻璃窗,可以看見辛勤的老闆正認真的為客人料理早餐。
早餐研究所的吐司都有切邊,對於不愛吃吐司邊的朋友來說是相當貼心的。但若是喜歡吃邊邊較有脆硬度的口感,也可以提前與告知店家!
蘋果馬鈴薯起士 $65元,一口咬下,能吃到滿滿且濃密的薯泥與幾片酸甜兼具的蘋果片,雖說是很簡單的口味,但吃起來還蠻順口清爽,除此之外,夾在吐司之間的厚嫩蛋也不錯,質地不乾硬,保有水嫩軟度,再加上馬鈴薯泥就更好囉!
特製辣醬起士豬 $65元,若是偏好重口味的朋友,我會建議點這份餐點。以辣醬作為調味搭配,肉片和厚蛋都沾上辣醬,吃起來有明顯的香氣,辣度上則不會很明顯。
兩份三明治的口味都還蠻簡單順口,我則較喜歡清爽的蘋果馬鈴薯,尤其馬鈴薯的口感是薯泥中帶有一塊塊馬鈴薯丁的,還蠻有份量。不過較為可惜的是當天吃到的三明治,吐司部分我們覺得偏乾一些,吐司本身香氣也不明顯,吃起來會覺得空虛一些。
早餐研究所
地址:台北市大安區復興南路一段122巷8-3號
營業時間:7:30-13:00(每週一公休)
食癮,拾影
穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。
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42歲的金曲歌后蔡健雅,去年9月認愛甜點師Johann Martin後,去年9月在IG貼出2人在法國艾菲爾鐵塔前親吻照片,高調放閃!才不到半年的時間,現在卻傳出2人疑似已經分手的消息。
去年耶誕節前後,蔡健雅無預警關閉IG,一個月後才重新開啟,卻已不見男友合照,全數刪除,且熱戀時她發文總會Hush Tag打上「#JT」,新貼文也不再寫上。而近日她和好友蔡依林同遊威尼斯,傳出戀情告吹一事,對此經紀人對外表示,從不過問藝人感情等私事,因此也不方便對外說明,不清楚2人交往的情況。蔡健雅去年9月才在IG曬與男友的親吻照,如今已全數刪光。圖/摘自IG 分享蔡健雅與好友蔡依林近日一同前往威尼斯度假。圖/摘自IG 分享
7年級創業家-林修禾
真愛橋:要真愛,讓創業家幫你橋到底!
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撰文 / 7年級創業家-林修禾
關聯關鍵字: 真愛橋, 鄭至航, 兩性, 交友, 人際, 自我提升
2014/01/29
真愛橋:要真愛,讓創業家幫你橋到底!
真愛橋:要真愛,讓創業家幫你橋到底!1
從自己的初衷出發,創立可以帶給別人與自己的幸福,
真愛橋品牌創辦人Stark是我的好朋友,從他2008年創業一路走來,慢慢看到他品牌的壯大。從一開始的個人工作室,到現在擁有自己的辦公室與10位夥伴,粉絲團也超過22萬人,除了為自己創造幸福外,也協助更多朋友創自己的幸福。
真愛橋主要是建立兩性關係的平台,而這樣的平台會成功,我認為是創辦人Stark堅持自己創立品牌的初衷,且將自身經驗轉換成對客戶有價值的實務知識,再輔以網路行銷,才能創造今日的成績。以下有我與Stark的訪談,期望給予創業家們一些啟發:
一、創立真愛橋的背景、動機為何?
Stark回應:
從小生長在單親家庭,自從爸媽離婚後,從小都是由爸爸一手帶大,所以從小就非常渴望有一個充滿幸福的穩定關係。不過在追求理想的幸福同時,雖然和異性朋友都能夠順利相處,但總是不斷的被拒絕、發好人卡。
雖然不斷的被拒絕,但是在我心目中,我還是非常渴望擁有那種幸福美滿的關係,所以我不放棄的去朝這個方向邁進,花了許多時間翻遍有關兩性、人際溝通、自我成長、心靈成長與心理學的相關著作,並且花了許多費用上專業大師的課程、訓練談吐能力,在經過不斷操練、累積經驗後,終於追求到當時心儀的對象,只不過由於當時想法還是太過單純、衝動,雖然可以順利交往,但很容易就分手了,對象從一開始都沒有穩定過!為了能夠改變這樣的狀況不斷重演,再次到各個地方累積更多的知識、調整自我內在的心態,最後終於找到心靈及各方面都能契合的穩定伴侶,這是一個充滿疤痕及淚血換來經驗的過程。
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